“Insulinooporność. Szybkie dania”

Pierwsza pomoc dietetyczna dla insulino opornych? Wydawać by się mogło, że to już było. Przecież na rynku jest tak wiele książek z dietami, przypisami. Dlaczego ta jest wyjątkowa i dlaczego akurat tę należałoby kupić?

Jadłospisy. Gotowe, proste, tanie i smaczne. W dodatku na 3 miesiące. Później oczywiście można je zmieniać, udoskonalać pod siebie. Dodatkowo bardzo dużo przepisów dla wegan i wegetarian lub po prostu dla mięsożerców takich, jak ja, którzy chcą na chwilę od tego odsapnąć. Ale to, co najważniejsze – potrawy, które zrobimy bardzo szybko, bo potrzebujemy jedynie około 20 minut. Co spodobało mi się najbardziej w tym zabieganym świecie. Znajdziemy tu również trochę informacji o samej chorobie, zwłaszcza pomocne dla osób, które dopiero zaczynają swą walkę i potrzebują wiadomości w pigułce. Jest także lista produktów niezbędnych, które powinny znaleźć się w każdej potrawie. Ale co interesujące, także listę przypraw wspomagających walkę z insulinoopornością. A dla podjadaczy, parę rad, jak okiełznać naszego głoda.

Podsumowując: Świetny poradnik dla zapracowanych, zmęczonych czy nielubiących gotować osób. Chociaż uważam, że nie tylko dla chorych na IO, ale także dla osób poszukujących czegoś nowego, szybkiego, smacznego, lekkiego i taniego. Uwielbiam przepisy na potrawy, w których składniki mogę dostać dosłownie wszędzie i nie muszę wydawać zbyt wiele. To takie proste i bardzo smaczne. Czy polecam? Owszem. Co prawda rady z pierwszej części książki, czy informacje o IO, są dopasowane jedynie dla tych, którzy stawiają pierwsze kroki w kuchni, czy dopiero zaczynają swoją walkę z chorobą, mimo wszystko warto je zgłębić. Polecam

Ocena końcowa: 7/10.

Tytuł:                 Insulinooporność. Szybkie dania

Autor:                Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Wydawca:       Wydawnictwo Feeria

Premiera:         2019-05-15

Ilość stron:      408

„Insulinooporność w polskiej kuchni” – M. Makarowska, D. Musiałowska

O insulinooporności robi się coraz głośniej. Dotyczy coraz większej ilości społeczeństwa i to nie tylko osób otyłych, borykających się ze zbędnymi kilogramami. Dotyka również młode, aktywne osoby. Coraz więcej lekarzy także wie, jak ją rozpoznać. Jednak rozpoznanie to tylko część sukcesu, jakim jest pełne zdrowie. Pozostałe części, to wiedza na temat choroby, odpowiednio dobrana dieta oraz wysiłek fizyczny. A jak jeść, by było smacznie, w miarę tanio i w dodatku ciekawie? To właśnie prezentuje nam ta książka.

Znajdziemy tu informacje w pigułce o insulinooporności – czym jest, jak się objawia i jak sobie z nią radzić. Krótka i treściwa informacja, która z pewnością będzie przydatna dla osób, które dopiero rozpoczynają swoją drogę w kierunku zdrowia.

I to, co najważniejsze – przepisy. Jest w czym wybierać i to na każdy dzień. Mamy propozycje na śniadanie, drugie śniadanie, obiady, surówki i sałatki obiadowe, a także specjalne posiłki obiadowe dla dzieci, czy też zupy. Znajdziemy tu również przepisy na grilla, które bardzo się przydadzą właśnie teraz, w rozpoczynającym się już sezonie działkowo-grillowym. Dla miłośników dań jarskich także przygotowano parę specjałów. Poza tym wszystkim jest również propozycja przygotowania polskiej zdrowej i tradycyjnej kuchni, czyli kiszone warzywa oraz sałatki. Nie byłoby jednak książki o polskiej kuchni bez deserów oraz świątecznych przysmaków. Zatem nie tylko tanie, wszędzie dostępne produkty, prosta i smaczna kuchnia, to jeszcze oprawa graficzna przepiękna.

Autorki książki także pomyślały o swoich czytelnikach i jako prezent, w książce znajdziemy karty motywacyjne na każdy miesiąc. Z pewnością będą pomocne przy ustalaniu i trzymaniu się odpowiedniej diety.

Czy polecam książkę? Oczywiście. Ma świetne przepisy, proste do wykonania, apetyczne, wyglądające fantastycznie i do tego dość tanie w przygotowaniu. Idealna książka dla osób chorych na insulinooporność oraz ich bliskich. Jak dla mnie rewelacja i tego właśnie mi brakowało na naszym rodzimym rynku.

Ocena końcowa: 9/10.

Tytuł: Insulinooporność w polskiej kuchni

Autor: Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Wydawca: Wydawnictwo Feeria

Premiera: 2018-10-03

Ilość stron: 408