“Co mówią zwłoki”–Sue Black

Premiera: 2 października 2019r.

Co powiedzą innym twoje zwłoki, kiedy ciebie już nie będzie?

Sue Black jest profesorem anatomii i antropologii sądowej na Uniwersytecie w Dundee i od wielu lat spotyka się z tragicznymi przypadkami ludzkiej śmierci. Brała udział m.in. w wyjaśnianiu zagadek zbiorowych mordów w Kosowie, ustalaniu tożsamości setek tysięcy ludzi, którzy zginęli podczas tsunami w Tajlandii, i w największych śledztwach kryminalnych naszych czasów.

Ofiary morderstw, katastrof czy nieszczęśliwych wypadków nie mogą już same opowiedzieć, co im się przytrafiło. Ale ich zwłoki owszem. W zaciszu swojego laboratorium, podczas wielogodzinnej pracy, autorka wysłuchuje historii opowiadanych przez ludzkie szczątki i za pomocą nauki odkrywa ich historię.

Książka ta to barwne, trochę makabryczne, a trochę zabawne wspomnienia wyjątkowej kobiety, specjalistki w swojej dziedzinie. Sue Black pokazuje w niej czytelnikowi wiele oblicz śmierci, a także to, jak istotną rolę pełni w dzisiejszym świecie antropologia sądowa i jak ogromny jest jej wpływ na odczytywanie przeszłości.

Olbrzymia wiedza, dowcip i lekkie pióro autorki sprawiają, że Co mówią zwłoki? czyta się jak dobrą powieść kryminalną.

“Insulinooporność. Szybkie dania”

Pierwsza pomoc dietetyczna dla insulino opornych? Wydawać by się mogło, że to już było. Przecież na rynku jest tak wiele książek z dietami, przypisami. Dlaczego ta jest wyjątkowa i dlaczego akurat tę należałoby kupić?

Jadłospisy. Gotowe, proste, tanie i smaczne. W dodatku na 3 miesiące. Później oczywiście można je zmieniać, udoskonalać pod siebie. Dodatkowo bardzo dużo przepisów dla wegan i wegetarian lub po prostu dla mięsożerców takich, jak ja, którzy chcą na chwilę od tego odsapnąć. Ale to, co najważniejsze – potrawy, które zrobimy bardzo szybko, bo potrzebujemy jedynie około 20 minut. Co spodobało mi się najbardziej w tym zabieganym świecie. Znajdziemy tu również trochę informacji o samej chorobie, zwłaszcza pomocne dla osób, które dopiero zaczynają swą walkę i potrzebują wiadomości w pigułce. Jest także lista produktów niezbędnych, które powinny znaleźć się w każdej potrawie. Ale co interesujące, także listę przypraw wspomagających walkę z insulinoopornością. A dla podjadaczy, parę rad, jak okiełznać naszego głoda.

Podsumowując: Świetny poradnik dla zapracowanych, zmęczonych czy nielubiących gotować osób. Chociaż uważam, że nie tylko dla chorych na IO, ale także dla osób poszukujących czegoś nowego, szybkiego, smacznego, lekkiego i taniego. Uwielbiam przepisy na potrawy, w których składniki mogę dostać dosłownie wszędzie i nie muszę wydawać zbyt wiele. To takie proste i bardzo smaczne. Czy polecam? Owszem. Co prawda rady z pierwszej części książki, czy informacje o IO, są dopasowane jedynie dla tych, którzy stawiają pierwsze kroki w kuchni, czy dopiero zaczynają swoją walkę z chorobą, mimo wszystko warto je zgłębić. Polecam

Ocena końcowa: 7/10.

Tytuł:                 Insulinooporność. Szybkie dania

Autor:                Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Wydawca:       Wydawnictwo Feeria

Premiera:         2019-05-15

Ilość stron:      408